Einheitliches Siegel für Bioprodukte in der EU

Bio auf einen Blick

Das deutsche Öko-Siegel, ein sechseckiges, grün-schwarz-weißes Symbol, ist hinlänglich bekannt. Wie aber sieht es im EU-Ausland aus, wenn wir zu Lebensmitteln aus ökologischer Herstellung greifen wollen?

Die EU-Kommission hat sich dieser Frage angenommen und in Ergänzung zu den jeweiligen Öko-Siegeln der einzelnen Länder ein einheitliches Siegel herausgebracht, das in allen EU-Ländern gleichermaßen gilt. Dafür gelten die selben Kriterien wie für das deutsche Bio-Siegel, nämlich:

• 95% der Inhaltstoffe des Produkts müssen aus Öko-Anbau stammen
• der Anteil an genetisch veränderten Organismen darf pro Zutat nicht über dem Grenzwert von 0,9% liegen
• artgerechte Tierhaltung
• keine chemisch-synthetischen Düngemittel

Zunächst wird das EU-Siegel lediglich auf der Rückseite der Verpackung abgedruckt, bis sich die Verbraucher daran gewöhnt haben.